ATECO C 10
Industria lattiero-casearia e alimentare
Rischio medio: macchinari di trasformazione, ambienti umidi, movimentazione carichi nei caseifici.
Corso obbligatorio per datori di lavoro a Ragusa secondo il D.Lgs. 81/2008, l'Accordo Stato-Regioni del 21 dicembre 2011 e l'Accordo 78/CSR del 17 aprile 2025. Profilo prevalente sul territorio: Rischio medio (32 ore).
Ragusa è tra le province più produttive del Mezzogiorno sul piano agroalimentare: il ragusano concentra una quota largamente maggioritaria della produzione lattiero-casearia e zootecnica della Sicilia, con eccellenze come il Caciocavallo Ragusano DOP e la razza bovina modicana. Al settore primario si affiancano l'industria estrattiva (asfalto e petrolio, con la piattaforma Vega al largo di Marina di Ragusa), l'orticoltura in serra e un turismo barocco in forte crescita grazie all'iscrizione del Val di Noto nel patrimonio UNESCO. Questa combinazione di agricoltura, allevamento, estrazione e accoglienza definisce un tessuto produttivo eterogeneo, con rischi differenziati da gestire azienda per azienda.
ATECO C 10
Rischio medio: macchinari di trasformazione, ambienti umidi, movimentazione carichi nei caseifici.
ATECO A 01
Rischio medio: contatto con animali, trattori, fitofarmaci nelle aziende zootecniche e orticole.
ATECO B 06-09
Rischio alto: piattaforme e impianti estrattivi, sostanze infiammabili, lavoro offshore al largo della costa ragusana.
Normativa regionale di riferimento
La Regione Siciliana ha riconosciuto a Ragusa il Distretto orticolo Sud-Est Sicilia e il Distretto Lattiero-Caseario. L'accreditamento degli enti formativi resta in capo agli Assessorati regionali; gli obblighi del datore di lavoro seguono gli Accordi Stato-Regioni, con FAD asincrona ammessa per il rischio basso.
FAD asincrona conforme Accordo Stato-Regioni 21/12/2011, per imprese a rischio basso (commercio, uffici, servizi).
Apri il corso →FAD sincrona conforme Accordo 78/CSR del 17/04/2025, per costruzioni, metalmeccanica e settori a rischio alto.
Apri il corso →Formazione specifica per cooperative di lavoro e di produzione, con focus sulla figura del datore-socio.
Apri il corso →Modulo dedicato a imprese familiari con coadiuvanti, ditte individuali e PMI senza dipendenti formali.
Apri il corso →Riferimento territoriale per ispezioni e accertamenti in materia di formazione obbligatoria del datore di lavoro: Ispettorato Territoriale del Lavoro di Ragusa — Via Empedocle 28. Si raccomanda di conservare gli attestati di formazione (originale o copia conforme) presso ogni unità produttiva, secondo l'art. 37 del D.Lgs. 81/2008.
Sì, se svolge direttamente i compiti del Servizio di Prevenzione e Protezione. L'industria lattiero-casearia è classificata a rischio medio: la formazione del datore è di 32 ore, salvo diversa classificazione del codice ATECO specifico.
Sì. Lo SPRESAL dell'ASP di Ragusa, insieme all'Ispettorato Territoriale del Lavoro, vigila su caseifici, allevamenti e aziende orticole del Distretto Sud-Est. La mancata formazione del datore è una delle violazioni più frequentemente contestate.
Sì. L'estrazione di idrocarburi è classificata a rischio alto: il datore di lavoro RSPP deve completare il corso da 48 ore in FAD sincrona, secondo l'Accordo Stato-Regioni Rep. 78/CSR del 2025, oltre alla formazione specifica sui rischi offshore.
Sì. Per le attività ricettive e di ristorazione a rischio basso o medio del barocco ragusano, la formazione del datore può essere erogata in FAD asincrona quando il rischio è basso, con validità su tutto il territorio nazionale.
Iscrizione immediata
Attestato rilasciato in 48 ore. Conforme D.Lgs. 81/2008 e Accordo Stato-Regioni. Valido in tutta Italia, inclusa la provincia di RG.